お店作り

2016年09月30日

メンテナンス

いや

無事に。

確認できたのでひとまず完了かな

瀬田のお店の敷金返還

やりたかったことを一通り出来たし

自分なりに先も見えたし

思っていたよりだいぶ長くなりましたが。

これにて店舗業務終了です

あとはほそぼそと知り合いからの注文に応じて
作らせていただければ。。。と思ってます

体制立て直してから、になるかもですが

ひとまず。

疎かにしがちだった身体のメンテナンスを
しっかりしていこうと思っております

健康第一

いや

大変だったけど楽しかった

kinoko

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2016年07月24日

大物移動

雨でなくて良かった

日差しを遮ればそんなに暑さもなし

本日片付け日和

ということで。

無事に大物たちを運び出しました

いやぁ、すっきり

積み込み作業のお兄さんはものすごーく
暑そうで気の毒でしたが。。。

ついでと言っては何ですが。

ちらっと話に出してみたらだったので追加。

さらに片付いて嬉しいかぎりです

意外と自分人で片付けるのも限界があり。

有り難いなぁ、と思いました

残りはあともう少し。

身体を休めつつ。

ラストスパート頑張ります

kinoko

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2016年05月03日

小ロット

もともとの予定が。

急遽キャンセルになってしまい

であれば

とお菓子作りに励んでみました

チーズケーキの時も感じましたが。

ロットを小さくして作るとどうも味が
はっきりしなくなってしまうようで

かといって風味付けだけ増やしても

バランスを見ながら再調整が必要になります。

種類大量のご注文をいただくこともあれば。

少量多品目のこともありまして。

在庫を見ながら作る量を調整しているために
いろんなパターンに対応出来るようにした方が
効率が良いということになる訳です

同じ味を保ちつつ。

実際には違うレシピ、という

研究しがいがあるとも言います(笑)

家で出来るともっと良いのですけれど

kinoko

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2016年02月14日

朱色

バレンタインですよ

チョコ

・・・今年は本当にそれどころでなく。

いろいろ申し訳ない気分のkinokoです

せめてチョコケーキ作りたかったな。。。

自分のせい

とはいえ。

無事に本日納品分を全て完成させました

両手いっぱいに抱えて帰られたお客さま

皆さんに喜んでいただけますように

続いて今週末納品分の最終確認を

昨年の反省も踏まえつつ。

リクエストに沿ったお菓子に仕上がりそうです

ふぅ。

帰ってきてラベル印刷にとりかかったのですが

なぜか。

何度やっても朱色が出ない

まぢですか

何度も独りで叫んでしまいました

純正品ではないから詰まってしまったのかしら

仕方がないので。

グレースケールで印刷しました

読めることが大事、ということで。

プリンタどうしようかなぁ。

kinoko

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2016年02月11日

嬉しい悲鳴

祝日

飛び石連休なので明日をお休みにして
連休にしている人がちらほら

kinokoは嬉しいことに。

ご注文いただいているものがあるので
その準備をせっせとしておりました

といっても。

途中で粉がなくなるというハプニングが

仕方がないから出来ることだけして帰るか。。。

と思った矢先に

これまた急なご注文が

しかもなかなか大量

この週末はお菓子作り三昧になりそうです

世の中はバレンタインデー祭ということを
流していたラジオで知りました

今年は日曜日だから義理は少なめなのかな

そんなこんなで。

最近はひっそりとしていますが

予約商品に追われながら頑張ってます

kinoko

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2015年11月23日

2回転

日曜日から土曜日。

時から時って

だいぶ大きな引越だよなぁ。

といまさら。

あ。

ましゃのラジオ番組の話です

全国区レベルでそれだけ大変更が行われるのかしら

今日はチーズケーキ焼くぞ

と決めて行ったお店

せっかくだから告知しようかなぁ。

どうしようかなぁ。

うじうじ。

結局しないままだったのですが。

有り難いことにご注文が重なりまして

久しぶりに立て続けに回転製作となりました

”美味しいからまた”

って買ってくださるのが励みになります

ありがとうございます

「華やかな飾りはないけれど心を込めて」

挨拶文を肝に銘じて

来週もがんがろう。

kinoko

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2015年09月27日

3年目

夜中に起きるかな

なんて心配は全くなく。

時間近く寝て

今日は昨日より身体が動く

ということで洗濯の続き

からの片付け&お掃除

ようやっとすっきりした感じです

ついでに明日からのおかずも作りおき

外を見れば綺麗な中秋の名月

すかさずお財布ふりふり

決算シーズンはへろへろで家事をやる気が
起きないのは目に見えているので下準備も兼ねて。

下準備と言えば。

来月、とうとう年目を迎えるお店

週末ごとにぐったりしているわけには
いかないので無理なく楽しく過ごすために
どうするのが良いのかなぁ?

と考えつつ。

ひとまずは次の新作

今年はハロウィン的なスイーツを
何か作ろうと考え中です

クッキーなどほかのスイーツもリニューアル

より安心して美味しく食べてもらえるように。

ほそぼそとがんがりまーす。

kinoko

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2015年08月29日

まいど

毎度あり



毎度ありがとうございます

の短縮形だと。

今さらながら気が付いたkinokoです

そして。

関西ではほとんど聞かない

ということにも気付きました

さらに短縮されて

”まいど

イントネーションも違う

ですよね

おおきに



まいど

の使い分けがよく分からない関東人です

地域差なのか状況の違いによるものなのか。

どなたか教えてくださいませ

kinoko

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2015年05月24日

ふた

個とか。

そのくらいの量を一気に楽に作れたら良いのですが

いかんせんちっちゃく営んでいるお店なので

一応店頭分以上に作ってはいるものの。

ごそっとまとめてお買い上げいただくことが
有り難いことに続いておりまして

この週末は種類くらい焼いたのかな

というわけで。

へろへろkinokoです

これで利益が出たら嬉しいのですけれど(笑)

おうちに帰っても自分のご飯作り

名のあるものは作らないのでいいのですが

最近”早く買おう”と決めているのが

「ふたつきフライパン」

関西に来て購入したお鍋セットのフライパンに
ふたがついてなくて、思い出すたびにちょっと
探したりするのですが、意外とお高い

そこまで毎回必要になるものでもないし。。。

と思っていましたが。

相次ぐガス・電気の値上げもありますし

余熱効果を活かした調理をしたいなぁ、と

いざ探してみると意外とふたつきってないのですね

某レミぱんを置いてきたのは痛かったなぁ

ほどほどの値段で。

使い勝手の良いオススメがあれば是非

kinoko

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2015年04月18日

新作ラッシュ。

新作作りに勤しんでいるkinokoです

美味しく食べてもらえるといいな

本日のチーズケーキも何気に新味

酒粕漬けのレーズン入りバージョン。

特徴的な苦酸っぱさが軽減されて
レーズン苦手な人も意外といけるのでは

な仕上がりになりました

ちょっと流行った酒粕。

思い切って取り入れてみて良かったです

先々週の桜クッキー。

先週の桜パウンドケーキ。

今週の酒粕レーズンチーズケーキ。

*限定品なのでご注文の際はWebShopで
「ぶどう」を選んでいただき、
備考欄に”酒粕希望”と書いてください

来週はいよいよ試作に継ぐ試作を重ねている
初挑戦のスイーツが完成する予定です

自分も楽しみ〜(笑)

いろんなことを言う人がいるけれど。

kinokoのお店でkinokoの夢を実現する場所だから

心身に負担をかけないペースでやろう

と思ってかなりゆるゆるでやっています

買ってくださる人。

口にする人。

お客さんがいる限り、心を込めてサービス

することが番大事なことだなぁ、と。

リクエストいただいたスイーツにも可能な限り
応えるように今後も精進していく所存です

さて。

初夏スイーツをぼちぼち考えなければ

kinoko

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2015年04月11日

不登校?

全く原因に心当たりがなく。

理由も分からない

行きたいと思うのに。

行きたくない

まるで不登校みたいな

そういう感じでしょうか

行ってしまえば楽しいし

それこそなんでさっさと動かなかったの

なんて自分自身にツッコミを入れつつ。

それでもやはり腰が重い

年目スタートを目前にして。

お店の営業が楽しいし

お菓子作りの面白さも変わらず

ようやく

”夢叶えました

って言える心持ちなのですが

土曜の朝だけは腰が重いです(笑)

気兼ねなく。

何も気にせず。

心身共に休める日が必要なのかなぁ

なんて思う今日この頃です。

kinoko

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2015年03月29日

年度末かな?

魂ラジ終わってしまいました

聞く気満々だったのですが

眠過ぎて寝てしまいました

ましゃ年お疲れ様でした

AMはなかなか聞けなかったのが残念です

確定申告をしながら。

月は忙しくなりそうだなぁ

と呑気に構えていたのですが。

有り難いことに予想以上に忙しかったです

最後の土日の今週末。

何にもなかったら休みたい

なんて思ってみたりもしましたが。

注文の商品の用意も出来ておらず

店頭の在庫もほとんど

という嬉しいけれど悲しい状態だったので。

本日も元気にお仕事してきました

ここのところお店にいる間はずーっと
お菓子作りをしている気がします

作っては売れ、作っては売れ

幸せな状況です

同時に。

これが毎月だったら間違いなく倒れるな。。。

と思ったのも事実

年度末は関係ないはずなのですが。

来年もまだ続けられてたら同じ状況に
なるかもしれないというのを忘れないように

春スイーツはなんだかんだで来月に
持ち越しになってしまいました

kinoko

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2015年03月15日

さらに寄る年波

朝から晩まで。

シャッターも半分閉めた状態で。

久しぶりにこもって作ってました

集中して作れて良かったのですが。

最後の方は包丁を握って切ろうとしただけで

”ピキッ

なんて何度もなったりして。

長時間の製菓は無理だな。。。

と痛感したkinokoです

なんとか手首の痛みは再発せずに
元気に過ごしております

ハンドミキサーを上手に取り入れられたのは
大きかったですよね

無事に注文の品は出来上がったのですが。

壊れやすいので油断大敵でございます

ちょうど良いサイズの段ボール箱がないので。

スーパーにもなかったら買うしかないかな

たくさんの笑顔が生まれますように。

kinoko

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2015年02月01日

帳簿作成

朝起きたら雪国でした

寝る前に確認したときは降ってなかったのに

その後も降ったり止んだり

月になってもまだまだ寒さは続きそうです

というわけで。

事務仕事をするぞ

腰を据えてとりかかりました

割方完了といったところ

まだ申告書が届いていないのですが
なるべくさくっと終わらせられるように
時間を作って進めなければ、と思ってます

あちこち行ったりしていたため。

今回は期中に全くやっていなかったツケが
思いっきり回ってきている感じでして

今年はヶ月ごとくらいできちんと入力
するようにしようと思っております

税理士ではないので独占業務は出来ませんが。

会計業務やコンサルは出来るので
資格を生かすべくぼちぼちその方面でも
営業出来たら良いなぁ、と思ったり

焦らず、実績を積むのが先かな

お菓子作りも会計も日々精進

形にこだわらなければいつまででも
取り組めるコトなので頑張ります

kinoko

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2015年01月30日

バターその後

東京ではみぞれが降る朝

こちらはちょっと雨が降っているくらい

ですが。

鼻痛っ

ってなりました

空気が予想以上に冷たかったようです

マフラーに顔を埋めてとぼとぼ

今冬はなかなか手強い胃腸風邪らしいので
絶対にかかりたくないと思っています

先日、バターが普通に店頭に並んでるよ

という話を聞いたので行ってみたのですが。

ちょうど在庫が切れていてがっかりでした

でも制限個数が個から個に増えていたので、
きっと入荷のタイミングなら良さそうです

家庭用の小さいものはあるのでしょうか。

バレンタインはケーキよりチョコなので
あまり関係ないのかもしれませんが

バターはもちろん。

小麦粉も。

砂糖も。

クリームも。

チョコレートも。

作る人の時給も。

上がる一方なのでどんどん贅沢品になって
いくのがとても心苦しいkinokoです

もっと気軽にお菓子が食べられるように
出来たら良いなぁ、と思っています

kinoko

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2014年11月17日

スマイルランプ

W流星

話題になっていましたが、こちら関西は
曇りがちで望み薄だったこともあり、
寒さに耐えながら観測する元気もなく(ぁ
いそいそとお布団に移動いたしました

本日見つけた一品はすまいるらんぷ

電球型で屋外にも吊るして使えるLED

ガラスではないので割れる心配もなし

お店の軒先をデコレート出来る何かを
ずっと探しているのですが良さそうかも

と思ってメーカーのwebサイトを見たら
ランタンの形のものもあるようです。

木目調のものなら使い道も広いかも

良さそうだな

とは思ったものの。

取扱店舗が分からず。。。

直接の小売りをしていないのは
理解しますがどこで購入出来るか
分かったら嬉しいのになぁ、と

通販サイトでポチッとするのは簡単ですが
出来れば実物を確認してから買いたいなぁ。

インテリアとかこういうものは一応
イメージ通りか確認したいと思いまして。

そんなわけで。

今回も見送りになりそうな予感です

kinoko

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2014年10月18日

時の経過

朝晩はともかく。

昼間は秋晴れ

お出掛け日和でしたね

kinokoは気分も新たにお店に

開店して周年の今の店舗。

年が経過する。

ということの意味を感じています

というのも。

”ずっと気になっていたんです”

と言うお客さんが入店するのが
ようやく年経つかなぁ、といった頃。

よくお店の前を通る方だったり。

近所に住んでる方だったり。

チラシや。

クーポンや。

キャンペーンのように。

「時の経過」も来店動機になるのだなぁ

としみじみ実感しております

考えていた新しい商品も出せたし

気まぐれカフェ、なんて揶揄されつつ

やりたいことに取り組める環境に感謝です

お店と同じくゆったりのんびり。

長く時が流れるように

気張らずやりませう。

kinoko

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2014年09月14日

小さな味

本日のニュースは。

李香蘭死去



日本の高齢化が一層進む

でしょうか

追悼公演あるかしら。

どうぞ安らかに。。。

久しぶりにお店の話題。

季節のお菓子を出そうと決めていて

いもくりなんきんのいもを採用

予想以上にしっかりいもの味がするので
自己満足ではありますが満足です

まずは作った本人が美味しいものを

そんなわけで。

kinokoが作るお菓子はみんな甘さ控えめ

ご飯も薄味でしょ

というツッコミは受け付けません(笑)

それを理由にうちを選んでくれたらいいな

とは思いますが、お客さんに毎回理由を
訊ねるようなことはさすがにしません

ご来店いただいたことが何より喜びなので

でも。

たまたまそんなお言葉をいただきまして。

知り合いからほかのお菓子屋さんのものを
もらって食べたらとっても甘くて

ここのがいいわ。

って。

そう思ってくれる人が人でもいるという
ことが実感出来てとても嬉しかったです

綺麗な甘みとしっかりとした味もいいです

味覚も好みも人それぞれ

kinokoはなるべく素材の味を大事にしたい。

ほのかな甘みをきっちり感じて欲しい。

どか食いでなくてゆっくり味わって欲しい。

繊細な舌が鈍感になってしまわぬうちに

人は美味しいと思ったものの味を
いつまでも忘れないという話があります。

真偽は定かではありませんが、
自分の好きな味をしっかりと記憶に
刻むためにも、小さな味も楽しんで
食べていきたいと思っています

kinoko

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2014年09月06日

献燈祭

数日前から帰りがけに見かけるあの灯り

なんだろう?

と思いながら調べるのをすっかり忘れてました

ようやっと思い出して調べてみると。

”献燈祭”

というもののようです

実際のところどのようなお祭りなのか
分からないのですけれど

いわゆる秋祭りとはちょっと違った雰囲気

暗闇の中に浮かび上がる無数の赤い提灯。

結構妖しげです

今日はその本祭だったようなのですが。

特に変わったところも感じられず。。。

結局分からずじまいでした

今度ご近所さんに聞いてみようと思います

kinoko

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2014年07月31日

すごい!より

あっちから。

こっちから。

”うちに働きにきて

とオファーをいただき。

有り難いことでございます

どのような形であれ。

外から良い評価を受けるのは嬉しいものです

これと同じくらい。

お店にお客さんがいらしてくれると
いいのですが世の中甘くないですね

分かっていたことなので全く気にしてませんが(ぉぃ

ご近所さんたちが気に入ってちょこちょこ
買いにきてくださるだけで喜んでおります(笑)

これまでの経験を通していろいろはっきりして
きたのがつ良かったことなのですが。

宣伝が功を奏して有名になって

”すごいね

と言われるよりも。

”美味しい

って笑顔が見られる方がいいなぁ

とか。

もちろん利益が伴えばそれが番なのだと
思うのですが、忙しくなって追われるようになると
kinoko自身が満足出来るサービスを提供することが
難しくなるのでそれは違うのかなぁ

とか。

生活基盤は別で稼いでお金をいただかなくても
食べたいと言ってくださる方に作るスタイルでも
良かったりするかもしれないぞ

とか。(ぇ

この年弱で見えてきたものが確実に
あることが最大の成果かもしれませぬ

そんなこんなで。

無事に月も終了。

来月分の家賃も払えたし

またひと月。

地道に愚直にがんがってまいります。

kinoko

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2014年06月08日

ひとやすみ

今日はお店を開けるつもりで。

わざわざ土曜日に帰宅したのですが

帰り道、絶不調で

今朝もあまり元気なし

掃除洗濯買い物に行って

ひとやすみ

気が付いたらおやつの時間でした

何にもしない休日はないに等しいので。

休め、ということだと思うことにして

のんびり。

というか。

ごろごろしてました

これなら日曜まで帰ってこなくても良かったな

なんて思いましたが。

東京にいたらいたでおそらく何かしてたので

これでいいのだ、ということに

休みらしい休みがないのは心身にとって
良いことではないとは思いますが。

働かなければ生活出来ないし

お店を開けなければ意味がないし

仕方がないよなぁ、と思いながら気付けば
京都店を始めてから早年です

ひとやすみして。

明日からまたがんがります

kinoko

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2014年05月31日

まかない

フリーソーメンって

なにそれ

笑わせていただきました

夏ですねぇ。

朝晩せっせと窓を開けて涼しくしています

居住階が階以上なら虫の心配もなし

と思っていたのに。

ちっちゃぃ虫とかエレベーターで一緒に
上がってきたくさい虫とかいました。。。

先日お店の買い物のついでに購入した殺虫剤が
こんなに早く使われる日が来るとは

ハーブの香りで寝る前でも大丈夫でした

お店で使ってもそんなに気になりません。

ハーブの香りタイプにして良かったです

そろそろひと月経ったかなぁ、ということで。

本日のご飯は塩レモンパスタ

シンプルな具材でどんなもんか試作です。

きのこは外せないということで(笑)

葉っぱ系は大根菜にして。

ちょっとガーリック。

ざく切り塩レモンとエキスを混ぜて

彩りにトマトを散らせば

なかなか美味しい

何か無味な具材をプラスしたら良さげ。

だからじゃこ入りが多いのかなぁ。

葉っぱ系を特徴のあるものに替えても
良いかもしれません

ということで。

塩レモンメニュー。

夏までには出来そうです

kinoko

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2014年05月10日

"堪忍な"

いい天気だなぁ

気ままに出掛けたいなぁ

と思ってしまうくらいのお出掛け日和

こういう日に。

一緒にお散歩に行ける友人がいるといいなぁ

kinokoのことを気にかけて。

というのもあり。

うちの味が口に合う

というのもあり。

週に度くらいきてくれるご近所さん。

お年を召してらっしゃるのでゆっくりゆっくり。

足元に気を付けながらいらっしゃいます

いつも、それから時間によっては
ご飯ものも注文してくださいます

今日は天気がいいので久しぶりにお散歩だとか。

しっかり完食してました

でも。

ここ10日ほど調子が良くなかったそうで。

お水をこぼしてしまったり。

いつもより食べこぼししてしまったり。

そのたびに

”堪忍な

とおっしゃるのがなんだか哀しかったです。

まぁ。

”すみません

くらいの感じなのかもしれませんけれども。

恐縮して言われる姿がなんとなく。

悪気があるわけでもなく。

後で片付けるのはkinokoの仕事ですし。

いつもそんなに恐縮されてるのかなぁ。。。

と思うと切なかったです

のびのび。

笑顔で。

楽しく。

せめてお店では恐縮せずに。

過ごしてもらえたら、と思います

kinoko

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2014年05月03日

虫除け

今日は憲法記念日。

だからどうということもありません

むしろ、何もなくていいのかな

最近の学校では何の日か説明あるのかな

とか思ったりしているkinokoです

お店に行く途中で御神輿の列に遭遇しました

しかも。

皆さん時代装束的な衣装に身を包み

地元のお祭りだと思うのですが、なかなか本格的で
ゆっくり見てたいなぁ、なんて思ってしまいました

先月、暖かくなった頃から。

そろそろ虫が出る季節だ

と注意しながら対策を考えているのですが。

大急ぎで対応しなければいけないことが判明

というのは。

お店の電気が蛍光灯で。

入口が大きなガラスの引き戸なので

めっちゃ寄ってくるんです

いろいろ調べてみると。

UVカットフィルムや防虫蛍光灯。

黄色いシートを貼ったりなんて方法も。

LEDに替えてみる

とも思ったのですが。

どうやら直管蛍光灯の場合は危険もあるらしく。

そういえば最近ジージー音が大きくなってる

安定器が古くなってるからかもしれない。。。

となるとオーナーにまずは見てもらわねば

というわけで。

蛍光灯を交換するのはすぐには難しそうで

取り急ぎどこかでUVカットフィルムか
UVカットスプレーを買ってきて試して
みるしかないなぁ、と思ってる次第です。

にしても。

あの防犯の△コーン。

どうして黄色なのかと思っていたのですが。

黄色だから虫がたかっていないのですねぇ。

kinoko

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2014年05月02日

さよならの話。

つの取引先と取引中止になりました

こういうことを何度か経るのはありうること。

ではありますが。

ないに越した方が良いですよね。。。

kinoko自身は。

価値観の相違であるとか考え方の違いであるとか
取引スタンスが異なる故に生じた結果だったと
考えているのですが、おそらく先方はそんな風には
考えていないだろうな、というすれ違いです

そんなことを言ったところで結局合わない、
ということだと思うので哀しいですが諦めました。

社会人として失格です

的なところまで言われてしまいましたし。

何かのついでにいろいろ不満を告げられるのは
kinokoの性格上、ちょっと耐えられなかったり。

なら最初から断ってくれれば良かったのに。。。

と思ってしまうところもあり。

って、ここで書いてるkinokoもダメか

結局のところ。

”気にすることないよ。自分を信じて

って応援してもらいたいだけだな

ダメだな

ということに思い至ったので本日終了です。

kinoko

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2014年04月28日

情報リテラシー?

なかなかフライヤーを作る気力が
沸いてこなくて困ってるkinokoです

そうこうしてるうちにゴールデンウィークに突入

お店も無事に開店半年を迎えることが出来ました

念願だった通販もスタートさせることが出来。

周りの人の応援あってのものだな

と心より感謝申し上げます。

ありがとうございます

日の地元の神社のお祭りの日に。

存在を多くの人に知ってもらって

興味を持ってもらえるように準備していきます

目標を絞ったひと

こんな状況のkinokoに大変融通の利く状態で
お仕事を依頼してくださる方々にも感謝

あ。

ちなみに。

いつでも依頼はお待ちしております(笑)

技量含め対応出来るかどうかは別問題ですが

有り難いことに信頼してくださってがっつり
内部事情がっぽりな状態なのが不思議です

経理関係の相談やら。

法務・労務的な相談やら。

システムなお話やら。

組織運営の話に時には経営相談まで。

期待を裏切らないように。

というプレッシャーはありますが。

それより何より。

信頼関係を崩さないように誠実に。

という点に割と気を遣っていたりします

kinoko自身がそもそも好奇心旺盛なので。

知識や理解不十分な件に関してはさらに
学んだ上で回答するのが楽しいのですね

つまりは。

半分、もしかするとほとんどの事柄は。

今やネットで検索すれば解決するようなこと

なのかもしれないな、と思っています。

でも。

先日担当の方に言われて気付いたこと。

”そんな風に上手に検索出来ないんだよ”

幸か不幸か

「とにかく自分で調べてみなさい」

みたいな環境に育ってきたこともあり

調べる作業をたくさんしてきたことが
役に立ってるのかなぁ、なんて思いました。

情報リテラシー。

なんてかっこいいものではないですが。

同じ目的の同じ作業でも。

経過が異なればアドバンテージになるのかも
しれないなぁ、なんて考えたのでした

kinoko

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2014年04月19日

おまつり

今日はお客さんにたけのこをいただきました

春の味覚

ご飯の上に昆布を敷いてたけのこを載せて
炊いたらたけのこご飯になるから

とレクチャーを受けたので明日やってみます

明後日のお弁当もたけのこご飯かな

ご近所さんなので。

この辺りのことをちょこちょこ教えてくださいます

月の連休に。

近くの神社でおまつりがあるという話を聞いたのですが。

どんな感じなのかもう少し詳しく聞いてみました

御神輿がたくさん出る

そうで、大人神輿も子ども神輿もいくつも
お店の前や周りを通るということです。

お昼前くらいからスタートらしいのですが。

人は通るけどお客さんにはならないよー(笑)

と言われてしまいました

そんな。。。

お店の紹介に留まりそうなので。

フライヤーを作って

こどもの日的なおにぎりを作ろうかなぁ。

と思っています。

それで。

海苔のカッティングって何でやるのでしょうか

kinoko

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2014年04月12日

モニターセットその後。

あっという間に週間

遅くなりましてすみません。。。

モニターセット。

あれこれ考え。

迷ったのですが

初めての試みということで

ほぼ実費のみでお届けすることにしました(笑)

セットです。

消費税送料手数料も込み

決済方法はクレカのみです。

代引きと銀行振込はどうしようかまだ迷ってます

どの決済方法にしても手数料が発生するので
その負担分をどう扱うか非常に悩ましいです。。。

そんなこんなで。

どうしてもググって出てこないWebショップから
ご注文いただけるように準備しました

発送日固定で23日(水)分の受注になります

21日にメニューから削除しますのでそれまでに
ご注文いただけますと嬉しいです

と、完全に宣伝な日記になりました(ぁ

セットについてご質問あればどうぞ

ご注文お待ちしておりまーす

kinoko

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2014年04月06日

魔女の宅急便

kinokoが番好きなジブリ作品

の割りには最後に観たのはいつのことやら

ストーリーもおぼろげ。。。

前々から借りてこようと思っていたのを
ようやく借りてきて観ました

グサグサ刺さるでもなく。

かといって。

ヨシヨシとなでるでもなく。

今のkinokoには全く違う顔を見せてくれました

”軌道に乗るまでが大変なんだよ”

そうなのですよ、知ってました

軌道に乗るまでの物語に見えてしまったひと

まず。

素敵な街に出逢うこと

生活を支えてくれる人に出逢うこと

応援してくれる人に出逢うこと

刺激をくれる先輩に出逢うこと

気に入ってくれる人に出逢うこと

そうして。

チャンスと運を味方につけること

足りないモノを数えるのは簡単。

足りないことを嘆くのではなく。

補おうと努力するのも大切だけれど。

持っているモノを数えるのも大事だよね

ということをなんとなく実感したkinokoです。

確かに生活はきつきつで。

行きたい所に行かれないし。

逢いたい人に逢えないし。

食べたいものも食べられない

そんな毎日ですが。

ほどよい店舗に出逢えたし。

周りの人たちはみんな気にかけてくれるし。

お仕事先でも重宝がってもらえてる。

全然遊びに出掛けられなくても。

それでも忘れないでいてくれる人がいる。

十分幸せだとは言わない欲張りっこですが

感謝の気持ちでいっぱいです

皆さん、本当にありがとうございます。

落ち込んだりもするけれど。

kinokoは一応元気です(笑)

kinoko

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2014年04月03日

ネットショップモニターさん

チリの地震。

余震が発生しているようです

今朝、日本にも津波が到達したということで

自然に対する畏敬の念を新たにしたkinokoです

足場崩壊のニュースも衝撃でしたが

さて。

月で気付けば半年

の割りには全然定まっていないのが大問題

人でやるのは限界があるというか。

だんだん分からなくなってくるのですね

何が”良い”のか。

美味しくない

とか。

食品を扱う店として不適

とか。

そういった点はもちろん分かりますが。

これ

なポイントが分からなくなってくるという

あれでも良い気がするし、それでも良い気がする。

じゃあ、どっちの方が良いんだ

みたいな問題です。

というわけで。

ネットショップサイトを利用して。

モニターさんを募ってみようかと(笑)

チーズケーキ&送料のセット
チーズケーキはもちろんですが、その他数点入った
お菓子詰め合わせ的なものが届くという試み

届いたときの状態や。

食べた感想など。

良い点悪い点リクエストをお聞かせください

そんなモニターさん

応募してくださる方がいるのだろうか。。。

と思いつつ。

ただいまサイト調整中です

写真も綺麗に撮れていないので

ちゃんとスタートする時までには。。。

と思っているのですが、それを待っていたら
いつになるか分からないなとも思ったり

というわけで。

お先にURLだけ(笑)

注文していただけますが、試験運用中なので
どんな風になるかはさっぱり分かりませんので
あしからず(ぇ

モニターセットはまだ公開していませんのでご注意を。

http://kinokocafe.theshop.jp/

kinoko

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